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高产奶牛综合管理全套技术要则

时间:2011-11-10 11:06:45   来源:黑龙江科技报   作者:佚名    点击:3968次

      日前,有奶牛养殖户打电话询问,能否发一些奶牛饲养管理的成套技术,以便更系统地掌握奶牛的养殖技术。为此,本版刊发此文。

  当前,一些奶农说养殖效益不高,奶牛不好养,也有一些养殖户却称养奶牛仍有利可图。将他们的养殖条件、饲养管理、挤奶等细节对比后,不难发现,赚钱的奶农都在细微之处下了功夫,而效益低下的奶农多是忽视了细节问题,想当然地认为,“奶牛有什么养的,给点草、玉米秸就行”。为此,我们给奶农提个醒,今后养奶牛再不能“想当然”了。

  奶牛选择

  选择好奶牛是保证奶牛饲养获得高效益的必要保证。选择奶牛要做到以下两点。

  1.品种选择:不同的奶牛品种及不同个体的奶牛其产奶能力相差较大。目前选择最普遍的品种为荷斯坦奶牛,俗称“黑白花奶牛”,该奶牛品种在良好的饲养管理条件下,年产奶量可达5000-7000公斤,高产者可达1万公斤。除了黑白花奶牛外,还有丹麦红牛、乳肉兼用的西门塔尔牛等,产奶能力也较强,但种群数量较少。

  2.个体选择:选好奶牛品种后,还要选好奶牛个体。一般是从个体外形上选择,好的奶牛要求个体高大,棱角分明,体态清秀,中躯长,背腰部不塌陷,胸腹宽深,腹围大而不下垂,肢蹄结实,乳房发达,附着良好,乳井深,四奶区匀称,乳头大小、长短适中,无副乳头,干乳期乳房柔软,泌乳期乳房表面静脉粗壮弯曲,整体丰满而不下垂。有条件的,还应考察其母本的产乳情况和父本的品质。

  饲料准备

  奶牛日粮主要由青饲料、粗饲料和精饲料组成。

  青饲料是指各种牧草、青绿秸秆和青贮料。由于奶牛食量大,种植牧草不易保证常年供应,青绿秸秆的季节性也很强,因此,最好是制作青贮料。

  青贮料的制作方法是:先挖好青贮窖,圆形或长方形均可,四周用砖砌好,再用水泥抹光底部及四周,四角做成圆弧形,以便将贮料压紧,上边高出地面20厘米以上,防止雨水流入。专业户最好准备两个窖交替使用。可将各种牧草及秸秆一并铡短,在含水量为65%-70%时填装,装一层,踩实一层,压得愈紧愈好。全部装好后压实封严,确保不漏气。秋季经一个多月,冬季两个月后便可用来饲喂奶牛。饲喂时要由少到多逐渐添加,每日喂多少取多少,取出后盖好塑料布。

  粗饲料是指各种干草和干秸秆。因干草的营养高于干秸秆,所以有条件的应在夏秋季节多备些干草,以备奶牛冬春食用。

  精饲料可购买混合饲料,也可自己配制,最好自己配制混合料,这样可大大降低饲料成本,提高饲养的经济效益。自配混合料,一般能量类饲料(玉米、麸皮等)占70%-75%,饼粕类(豆饼、豆粕、菜籽饼等)占20%,矿物质、盐、添加剂等占5%-10%。一般每头成年奶牛每年需青饲料9000公斤、粗饲料1000公斤、精饲料2000公斤。

  分段饲养

  妊娠干奶期(产前60天):

  1.干乳。干乳前对妊娠牛进行妊娠复检,确诊怀胎并算准预产期后再进行干乳,同时检查隐性乳房炎,如为阳性,治愈后再干乳。干乳前数天少喂或停喂青绿多汁饲料,增喂粗料,改变挤奶时间和次数,待最后一次乳挤尽后向每个乳头内注入干乳药剂,药浴乳头。

  2.饲养管理。体况应维持中等水平,母牛切勿过肥,以免产犊后食欲不振和易发胎衣不下、乳房炎、子宫炎及酮病等疾病。停奶后奶牛第一周应多喂干草,然后根据奶牛体况、乳房膨胀以及食欲等情况,从第二周开始调整日粮。一般日粮干物质喂量应控制在奶牛体重的2%-2.5%,其中精料喂量占体重的0.6%-0.8%,精粗比25:75,同时补喂矿物质、维生素和食盐等。绝不可喂腐败变质及冰冻饲料,以免引起流产和膨胀症等。饮水要洁净,冬天水温不低于10℃,否则容易流产。每头牛每天运动2-3小时。

  围产期(分娩前后15天):

  1.围产前期。母牛产前14天应转入清洁、消毒过的产房,临产前以优质干草为主,逐渐增加精料,精料以占饲料1%为限,饲喂低钙日粮,临产前2-3天,精料中适当增加麸皮含量,以防止便秘。

  2.分娩期。母牛分娩必须保持安静,左侧躺卧,以免胎儿受瘤胃压迫产出困难。分娩后应尽早驱使其站立,利于子宫复位和防止子宫外翻。产后2小时开始挤奶,用新挤出的初乳哺喂犊牛。为使母牛恶露排净和产后子宫早日恢复,应喂热益母草红糖水(益母草粉250克加水1500克,煎成水剂后,加红糖1公斤和水3公斤),每天1次,连服2-3天。

  3.围产后期。产后2天以优质干草为主,适当补喂易消化的精料,3-5天后可逐渐增加精料和青贮喂量,每天精料喂量不超过体重的1.5%。坚持饮温水,1周后可降至常温。

  加强乳房的热敷和按摩,要留心观察是否有产后瘫痪、酮病、真胃变位、酸中毒等代谢病。

  泌乳盛期(产后16-100天):

  本期在保证奶牛健康状况下,充分发挥产奶潜力,延长高峰泌乳时间,使本期产奶量达到全泌乳期产量的40%-45%,并于产后40-90天配种受孕。奶牛日粮的营养水平应达到:每公斤干物质含奶牛能量单位2.4,粗蛋白占日粮干物质18%-19%、钙0.7%、磷0.45%,精粗比尽可能控制在50:50,不宜超过60:400。延长饲喂时间和增加饲喂次数,增加能量和蛋白质的摄入,并使能量和蛋白质的比例保持在一定水。

【责任编辑:Sure】

 

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