返回首页 收藏
 
注册 《奶业在线》

中国奶业信息网,聚焦奶业热点,构建全产业链信息平台!

若奶牛打针用药 停药后7天产的奶应予以销毁

时间:2011-11-01 14:22:49   来源:辽沈晚报   作者:佚名    点击:1940次

   奶牛健康不?打过免疫针、吃过药后,奶牛产下的“药奶”销毁没?

  沈阳在104家奶站派驻“质量监督员”,这些关系生鲜乳质量安全的环节将有专人监管。

  针对生鲜奶收购全过程,沈阳市畜牧兽医局对质量监督员提出具体要求:在奶牛健康状况、牛奶质量状况、器具环境消毒状况、冷链设施运转状况、销售运输状况五个方面督察到位。“虽然奶站设有内检员,但不意味着这些监督员很轻松。一旦他们在职责范围内有失误,将被追究责任。 ”沈阳市畜牧兽医局畜产品安全监管处周处长说。“如果奶牛做免疫,这些监督员要查验奶牛用药的品种、剂量大小。奶牛停药后的7天,属于休药期,在此期间产下的奶属于废弃奶,应按规定予以销毁。这也在监督员监管之列。 ”周处长说。

  在收购生鲜乳时,乳品生产企业会检测牛奶中抗生素等“药残”含量是否超标。质监员提前介入,相当于为企业收购把好第一关。

  在专门建立的畜产品安全检测中心,专业人员还在化验室定期抽检生鲜乳等畜产品,为产品进入生产环节、上市二次把关。“兽药残留的检测是日常工作,检查三聚氰胺是常见项目之一。 ”周处长说。

  针对生鲜乳收购站,沈阳市畜牧兽医局还实施全覆盖实时监管,奶站“一站一表”登记造册,不得收购未经备案的奶牛养殖场(户)的牛奶。

  通过每天监测一定量的生鲜乳,执法人员对奶站各种掺杂使假的违法行为予以查处。目前,全市已有10家个体流动收奶的奶站被取缔。

【责任编辑:婕子】

(责任编辑:不存在)

Copyright © 1999-2018 All Rights Reserved. 中国奶业信息网 版权所有
版权声明:转载请保留 中国奶业信息网 字样
公司地址:北京市朝阳区望京东路锐创国际中心2号楼1012
联系电话:13911574412 10-65980517/65980535/65980579