返回首页 收藏
 
注册 《奶业在线》

中国奶业信息网,聚焦奶业热点,构建全产业链信息平台!

拴养奶牛饮食与住房条件的福利问题

时间:2014-01-10 13:31:54   来源:中国奶业信息网   作者:佚名    点击:377次

拴养奶牛饮食与住房条件的福利问题

    动物喂养和住房条件的相关测试结果表明两中饲养方式的都存在福利问题房,但那些没有获得自由运动的农场奶牛更严重。两个喂养方式之间的几个检测措施存在显著性差异(表1)。

措施

定期运动的拴养牛栏住房系统

没有运动的拴养牛栏住房系统

(n = 40)

(n = 40)

平均

平均数标准误差

中间值

范围

平均

平均数标准误差

中间值

范围

非常瘦的牛的百分率

9.12

1.60

6.56

32.43

9.49

1.60

8.16

37.14

躺卧的持续时间

5.41

0.09

5.42

2.43

6.77

0.16

6.47***

3.16

躺卧时的碰撞率

21.07

3.09

17.64

59.18

44.57***

4.22

41.00

83.67

部分躺在躺卧区以外的奶牛的百分率

0.78

0.55

0.00

15.62

5.35***

1.31

0.00

26.92

小腿脏污的百分比

31.08

1.15

31.97

29.27

35.09

2.78

31.97

85.72

乳房脏污的百分比

25.84

1.14

26.97

28.04

29.04

2.20

28.57

63.06

大腿和侧面脏污的百分比

42.08

1.01

40.00

21.90

43.54

1.93

42.85

55.71

*** 统计差异显著 P< 0.001.

n=农场数量

表1定期运动和没有运动的拴养牛场中饲喂和住房条件的福利测试结果

    两个喂养方式中很瘦的牛的比例相似(表1),但高于在其他研究中的记录。拴养喂养方式通常饲养空间是固定的,每头牛可以无干扰的消耗(没有竞争)提供的食物数量。因此,在这个研究中存在不适当的非常瘦的牛的高百分比的一个可能的解释为,提供的食物的质量特别是数量不恰当。然而因为几个潜在的病理条件也有可能使牛变瘦,例如,在我们的研究中非常瘦的奶牛和腹泻的奶牛之间的一个适中的显著相关性被发现,及非常瘦的奶牛与咳嗽的奶牛存在弱相关性。与这个测试项目(非常瘦的奶牛)显著相关的还有饮水器不清洁和水流不足。考虑在评估的农场中所有这些方面有关的奶牛的日均牛奶产量相当低,水限制的影响同样被列入考虑。奶牛对缺水的应对机制(腹泻奶牛脱水和提供饮水不够喝)包括减少食物摄入量(减少食量)和牛奶产量降低。

在不可以运动的拴养农场的牛平均躺下持续时间明显较高,但在这两种喂养方式超过5.20秒被认为是正常的。在不可以运动的拴养农场平均躺下时间超过6.30秒,表明了严重的福利问题。这些结果与其他研究结果一致显示,获得锻炼可以缩短奶牛躺下所需时间。由于受到牛栏边太高或太短的槽糕设计的束缚,拴养牛栏的牛要躺下可能存在问题。

根据詹森但研究,躺下花费长时间的原因可能是:降低后躯时,动物发现很难把后腿放在地板上。也有可能下跪时空间范围限制了向前和向下运动,从而延长了躺下时间。导致躺下时间增加也包括脚、脊柱和乳房存在病痛的情况。躺下的持续时间与瘸腿牛的、至少存在一个病变的牛、乳房炎奶牛之间有显著相关性,躺下的持续时间与牛至少一个秃斑的牛、牛的呼吸速率增加之间存在较低的相关性。奶牛躺下的动机也受寝具表面的卫生影响,牛喜欢干净、干燥和软的休息表面。延伸开来如果表面覆盖着粪便,变得湿滑,表面的洁净也可以影响躺下休息需要的时间。躺下持续时间和上腿、侧面和乳房有脏污的牛的比例之间发现显著相关性。

    在躺下是与住房设备碰撞的频率(超过20%)代表两种饲养方式的福利问题,不可以运动的拴养农场碰撞的频率显著提高(表1)。当动物有一个疼痛的肢蹄,出于保护,动物躺下时可能发生为避免疼痛的肢蹄过于承量,而顺势撞到四周失去平衡。因此,躺下发生碰撞与瘸腿奶牛及躺下持续时间、至少一个病变、乳房炎奶牛显著相关是不奇怪的。

    牛休息时位于休息区域以外部分的显著性差异被发现,但这种情况只在不可以运动的拴养农场存在问题。在我们调查的农场,牛躺在休息区域外的部分可能由于床的不合适的尺寸(小于170厘米长,不到105厘米宽)或床位之间没有分区。这方面Mattiello等人也有报道,他观察了拴养奶牛在长度等于或小于175厘米的卧床躺的位置的异常。躺在床上以外的部分会导致动物的身体和皮肤沾染额外的污物造成损伤和感染的发生。

    部分躺在休息区域外的牛的比例与躺下的时间、小腿脏污的牛、瘸腿的奶牛、至少一个秃斑但无损害的牛、至少一个病变的牛、难产牛显著相关。受损的躺下行为(长时间躺下持续时间,躺下期间更多的碰撞,部分或完全躺在休息区域外的牛更多)可能导致休息质量下降,增加健康问题的风险,例如我们通过发现相关性证明的身体损伤或跛足。

    可以和不可以运动的拴养农场卫生条件都很差(表1),这代表着一项严重的福利问题。对于奶牛的三个身体部位脏污的比例进行评估表明两种饲养方式没有显著差异。与其他的研究类似,三个身体部位卫生水平之间有正相关性,即乳房和小腿,乳房、大腿和腰部,以及小腿、大腿和腰部。在研究中大腿和腿的侧面被认为是弄脏最频繁的部位,其次分别是小腿和乳房(表1)。因为躺在积有粪便的畜棚,关在拴养牛栏的牛比在自由居舍的牛大腿和腰部的身体区域有较高的卫生分数,这一结果符合现有的文献数据。

    在缺乏维护的畜栏中通过牛的尾巴的甩动也可能造成尾后周围身体区域的脏污。在调查的农场中超过半数手动去除粪便,导致畜棚内卫生状况差以及空气污浊。事实上,畜棚清洁度不是农民优先考虑的,这在其他的研究也突显了。展现在这个研究中身体三个部位卫生条件恶劣主要是由于忽视了推荐的每日清洁和寝具的更换,以及不当畜栏长度。拴养牛栏糟糕的卫生是一个大问题,以为奶牛吃睡在同一个地点,蹄子经常站在粪便里。牛曝露在泥浆和粪便里,构成增加临床型乳房炎和跛足比例的前提。

(责任编辑:不存在)

Copyright © 1999-2017 All Rights Reserved. 中国奶业信息网 版权所有
版权声明:转载请保留 中国奶业信息网 字样
公司地址:北京市朝阳区望京东路锐创国际中心2号楼1012
联系电话:13911574412 10-65980517/65980535/65980579