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英国奶业遭遇困境 产量下降5.9%

时间:2011-10-31 16:39:42   来源:食品产业网   作者:佚名    点击:1410次

    10月31日讯 由于欧盟经济的不景气,英国的奶业也遭遇到了困境。2011年9月份,英国牛奶加工量为106.76万吨,环比下降了5.9%,同比下降了2.4%。虽然加工量里面有季节性下降的因素,但下降的速度确实比往年大了一些,显示人们对经济前景的担忧。

  据BODC了解,英国今年奶牛存栏也有所下降,9月份的数据显示大约有8000头泌乳牛被屠宰出售,而一年前这一数字仅为5000头。屠宰牛肉的价格比一年前上升了26%,达到每公斤105便士(10.64元)。同时,由于今年的饲料价格高企,也促使奶农在冬季来临前淘汰部分低产牛以节约成本。

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