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江苏常州养牛大王吴新代的循环养牛经

时间:2010-07-09 15:40:22   来源:淘牛网   作者:佚名    点击:1290次

    在江苏省常州市武进区雪堰镇雅浦村有一片500多亩的草地和300头奶牛,草地和奶牛的主人吴新代已经58岁了。虽然是老板,但吴新代却不是人们印 象中坐在吹着冷气办公室的老总模样,而是被晒得红黑,有时间就行走在草地和奶牛之间的养牛人。更让人诧异的是,48岁下岗后的他选择创业,短短10年的时 间,如今已是业内颇有名气的“养牛大王”。

下岗工种草养奶牛

    吴新代给人的第一印象不是商人,看起来更像是一位学者。谈到创业经历,吴新代说,10年前从供销社下岗后,就在这个三面背山、一面临湖的地方过起了 “牧场为家,家就是牧场”的生活。吴新代和他的妻子原本在乡镇供销社工作,1999年由于改制下岗了,吴新代夫妇俩陷入了迷茫。创业,一个大胆的念头在困 境中产生了,凭着一股不服输的劲,吴新代和妻子北上考察。在北京,通过姐夫的介绍,他认识了著名的农业博士刘振邦教授。从刘教授那里,吴新代第一次听说了 “循环经济”这个当时既新鲜又时髦的名词。刘振邦风趣又带点自嘲地说:“虽然工业博士看不起农业博士,但是现代农业的前景非常可观。”教授的一番话,让吴 新代和妻子下了决心,回老家放牛去。老家有的是青山和绿水,定能产出优质牛奶。揣着多方筹来的50万元启动资金,1999年7月28日,吴新代签下了一纸 为期30年的土地租用合同,专心在烟波浩渺的太湖之滨种草、养牛。

    如今,吴新代还拥有了第二牧牛园,它坐落在西太湖之滨的经发区,经发区基地占 地面积564亩,有娟姗奶牛186头,有荷斯坦牛157头,并建有挤奶大厅。2008年还投资5000万元新建厂房5000平方米,引进牛奶生产流水线3 条,目前可日生产牛奶160吨。

打造绿色经营模式

    创业之初,不用说奶制品加工业,就是连奶牛,他们也没摸过。夫妻俩走遍全国各地,通过考察后发现传统畜牧业中,牛场种草使用化肥农药是污染的重要环 节,奶牛粪便堆积往往使牧场及周边生态环境急剧恶化,如何处理粪便污染成为牧场老大难问题。“既然要做,就要做得最好,既然要走,就不走寻常路。”吴新代 说。于是他们大胆摒弃传统养殖模式,冒着风险,投巨资引进了无需农药化肥、只需浇灌牛尿的北美优质牧草,在太湖之滨的荒山上建起了水库、污水处理池和80 间牛舍,采用无污染、高效益的新型技术,彻底解决了粪便处理难题。

    如今,走进吴新代的畜牧园,随处可以看到牧草青青,周围绿水环绕,牛舍干干净净,全然没有传统牧场臭气冲天、污物四溢的景象。不要以为这里的奶牛不 排泄,而是他们把牛尿、牛粪循环利用,变废为宝。据了解,这个畜牧园的生态链中,没有一样废物,完全实现循环生产。种草养奶牛,牛尿浇灌牧草,牛粪养蚯 蚓,蚯蚓粪再作有机肥料的生态农业新模式,整个生产过程无需化肥、农药,利用植物、动物和微生物的有机组合协调共存,与传统奶牛场产生大量的粪便污染物相 迥异,实现了畜牧场污染物的零排放。

让人们喝上健康奶

    据吴新代介绍,当前环境污染、农药残留量超标的食品已成为健康杀手,而他们却通过循环经济另辟净土,实施“绿色化”种草养牛,发展生态奶业,不使用 化肥农药,解决了污染问题,改善了环境。不断改良奶牛品种,2002年,吴新代与北京绿茵金桥生物工程公司联手实施奶牛胚胎移植生物工程,顺利产下5头胚 胎移植牛,这一成果在国内处于领先地位;打“无公害绿色食品”牌,吴新代又与浙江大学动物科学院展开合作,共同研制开发了适应市场的无公害鲜果汁牛奶、酸 牛奶系列……虽然初期投入大,但吴新代最终尝到了循环经济的甜头。目前,他们的牛奶已经被中国绿色食品发展中心认证为绿色食品A级产品、国家无公害食品。 “我希望通过努力能让更多的人喝上健康奶,也希望更多人的体质因此越来越好。”吴新代自信地说。

为社会贡献一份力

    “循环圈”里养出“生态牛”,“现代畜牧”不仅成为名副其实的绿色生态牧场,同时也创造了可观的经济效益,年销售达1000万元,实现利税150多 万元。吴新代还为周边农民提供了1000余亩优质牧草种子和120头良种奶牛,先后扶持了28个养牛户,推动“循环链”越来越长。去年,吴新代又在武进外 向型农业开发区租用土地1000亩,建设第二个园区,在溧阳市社渚镇规划860亩山林建设第三基地,种植优质牧草2000亩,养殖良种奶牛1500头,力 争建成现代化大型乳品加工厂,逐步建立良种奶牛引繁中心和乳制品新产品开发研究所。在园区健康发展的基础上,吴新代正不断拉大他的“绿色循环圈”,带动周 边地区农民共同走上致富路。吴新代还和学校建立联系,让学生前来参观。他最初的目的是想让学生亲眼看看奶牛生长的环境,有一个感性认识,知道自己所饮用的 牛奶是在什么样的环境中加工出来的。现在吴新代和妻子有了一个更具体的目标,就是要把牧场建成常州的青少年科普教育基地。“让学生从小了解环保的重要性, 培养环保意识,企业应该有这样的社会责任感。”吴新代说。

 

【责任编辑:婕子】

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