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爱氏晨曦将目光锁定中国庞大的乳品市场

时间:2013-06-05 09:24:55   来源:国际商报网-国际商报    作者:佚名    点击:560次

爱氏晨曦将目光锁定中国庞大的乳品市场

    为妥善应对中国等国家的庞大需求,准备进军中国市场的企业必须制定切实有效的计划方可确保成功。总部位于丹麦并向世界各地销售产品的乳制品合资企业爱氏晨曦(ArlaFoods)深谙此道。在与欧洲其他企业合并后,爱氏晨曦已经实现15%的收益增长。如今,通过向中国出口现有食品及专门面向中国市场开发的新产品,集团正赢得大量新增业绩。

    爱氏晨曦公司的首席执行官PederTuborgh表示,“目前,中国市场对乳制品的需求呈现成倍式增长趋势。与俄罗斯和中东地区的其他公司相比,我们的企业规模相对较大;面对中国庞大的市场,就目前而言,我们在中国市场的增长潜力也是最大的,我们正在努力挖掘该潜力。”

    要成功赢得中国市场,爱氏晨曦深知不可单打独斗的道理。目前,公司已经与中国领先的乳制品生产企业——蒙牛集团,形成强大的合作伙伴关系。

    如今,爱氏晨曦每年可供应约250亿升牛奶,这比许多乳业大国的全年总供应量还要多。“从商业角度讲,我们的这项特殊优势对像蒙牛这样的中国企业很有吸引力。”Tuborgh解释说,“反过来,蒙牛不仅帮助我们了解市场,还指导我们在中国市场内正确执行计划。”他补充道,“我们可以为中国市场供应充足的优质奶源,以满足依赖进口的市场需求。但是,生牛奶是奶源市场的主体,也就是靠中国当地奶牛提供的鲜牛奶。由于中国市场的需求增长非常快,所以提供充足的鲜牛奶和奶源成为当务之急。”

    鉴于此种情况,爱氏晨曦正在与蒙牛开展紧密协作,以期在中国市场范围内改善鲜牛奶的安全性、物流管理和流通。当前,通过添加更适合中国消费者需求的新配方,奶粉、有机产品和乳酪等进口产品的供应已开始形成一个新的市场增长点。“我们不能把在欧洲的做法生搬硬套。”Tuborgh说道,“必须针对中国市场研制产品,使它们符合中国消费者的需求偏好。在今年余下的时间里,我期待我们与蒙牛的合作能够非常紧张忙碌,因为我们正计划将大量新产品推向中国市场。”

     对于爱氏晨曦公司而言,透过其产品确保中国乳品市场的健康和安全,对它与蒙牛的合作伙伴关系至关重要。目前,蒙牛“从奶牛到消费者”的全套供应系统正在与爱氏晨曦的传统北欧式质量控制方法相结合。事实上,在中国和丹麦政府的监督下,爱氏晨曦已在北京设立了一家质量控制中心。

    目前,爱氏晨曦已经在全世界范围内推广“亲近自然”的品牌战略,并将这一社会化倡议以贴近自然的方式应用到所有产品和生产的流程中,即避免使用人工添加剂,采用最为环保的技术。“目前,我们正在伦敦郊外兴建一家大型鲜奶厂。”Tuborgh宣布道,“工厂计划于今年8月份建成投产,届时将成为全世界最大的鲜奶厂,年产奶量可达到10亿升。由于当前市场还不具备这样的技术条件,我们决定自己开发。”

    在爱氏晨曦的未来规划中,与蒙牛集团的关系发挥着重要作用。在提及蒙牛管理团队曾在今年3月访问丹麦并深入交换意见时,他指出,“单凭签订合同是做不成生意的,还必须维持良好的双方关系。关键在于让两家企业的基层人员彼此见面、互相交流并提供宝贵意见。”

    作为回访,Tuborgh和爱氏晨曦的董事会成员以及选定的牧场生产商在今年4月来到中国,更加近距离地熟悉了蒙牛这家中国合资企业和其办公场所。“令我非常欣喜的是,我们建立了预期的友好关系,即双方的合作建立在整个公司的基础上,而不只局限在企业领导层面。”Tuborgh强调说,“这是一种互相尊重的关系,双方都致力于为合作贡献一份价值。”

    实际上,凭借与蒙牛的合作伙伴关系,Tuborgh确信爱氏晨曦已完全有条件在中国确立稳固的增长驱动型市场地位。“我们负责提供技术、奶源和质量控制方案,是处在整个上游供应链的一方。”他评论道,“而蒙牛负责提供整个下游供应链,包括消费者结构和市场知识。”“从实践层面讲,我们在中国市场的目标是提供健康产品。”Tuborgh总结道,“摸索阶段是必经之路,我们也正处在这个阶段。在未来的几年中,我们将投入更多时间和资源,对此我们已制定了非常明确的计划。要想获得成功,我们双方缺一不可。”

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