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新疆巴州原料奶供应紧张收购价走高

时间:2011-08-04 16:18:17   来源:中广网新疆频道   作者:佚名    点击:1338次

走高 新疆

中广网巴州8月4日消息 (通讯员熊光伟)  近日,据国家统计局巴音郭楞调查队对巴州乳制品加工企业调查,今年以来,新疆巴音郭楞蒙古自治州(简称巴州)乳制品生产企业对原料奶的需求不断增加,而原料奶的供应量因多种原因未能大幅增加,造成企业为抢占有限的奶业资源进行激烈竞争。
  随着城乡居民收入稳增、乳制品刚性需求的拉动和国家政策的大力支持,巴州乳制品企业对原料奶需求量大幅增加,造成奶源紧张。据统计,今年上半年,巴州乳制品加工企业共收购原料奶15070吨,同比上升7.5%;乳制品产量9179吨,同比增长13.6%。据乳制品加工企业反映,今年巴州酸奶和袋装奶销售情况较好,企业加大了对酸奶和袋装鲜牛奶的加工量,但因原料奶供应不足,企业常常为原料短缺而发愁。巴州三家大型乳制品企业平均每天的原料奶收购量为83.7吨,仅达到三家企业日处理原料设计生产能力310吨的27%。
  据分析,原料奶供应紧张主要原因是奶源基地建设滞后,与奶源需求不同步,奶源需求上升很快,但奶源基地建设因种种原因相对滞后;成本上涨较快,虽然原料奶收购价一路走高,但饲料价格和人工费上涨幅度较大,奶农利润仍然比较薄,奶农养殖积极性不高;养殖比较效益低,去年以来,农产品价格上涨幅度较大,如棉花、辣椒、番茄等,养殖奶牛与农产品种植比较效益之间差距扩大,原料奶收购价增长幅度远低于农产品上涨幅度,奶牛养殖比较效益下降;此外,养殖方式较为落后,良种覆盖率和单产水平低,乳制品加工企业与奶农的利益关系不顺,原料奶定价机制不合理,乳制品加工企业竞争激烈,市场秩序不规范等因素也都在一定程度上造成原料奶供应紧张。

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