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特种饲料——高油玉米

时间:2011-08-25 15:20:18   来源:中国农产品加工网   作者:佚名    点击:1039次

奶牛饲养

高油玉米是一种高附加值玉米类型,其突出特点是子粒含油量高。普通玉米含油量为4%~5%,我国正推广的高油玉米含油量都在7%~9%之间,而且10%以上含油量的杂交种也已进入示范阶段。高油玉米比普通玉米子粒平均含油量提高5%以上,大约85%的油分集中在种胚部分,因而高油玉米的胚较大。
  高油玉米用于饲料与普通玉米相比有许多优越性,主要体现在以下方面:

  (1)胚芽大,含油量高,故有效能值高;消化率和动物进食量高。

  (2)蛋白质、赖氨酸和维生素A含量高。

  高油玉米一般具有较高的蛋白质、赖氨酸和色氨酸,除此之外,高油玉米的维生素A和维生素E也高于普通玉米。这些能量和各种营养成分,对人类和家禽具有重要价值。

  (3)活秆成熟,既子粒成熟后,秸秆仍然鲜绿,是理想的青贮饲料原料。

  高油玉米不但子粒含油量高、品质好,而且其秸秆的品质也很好。目前生产中推广的高油玉米品种大多都有绿叶成熟的特性,且高油玉米秸秆的品质较普通玉米有大的改善。如目前推广的高油115号,秸秆粗蛋白含量达8.5%,比普通玉米秸秆(6.6%)高30%,甚至超过美国带穗青饲玉米(8.1%),是一种难得的优质青饲料。

  (4)用高油玉米子粒饲喂猪鸡和用子粒与秸秆饲喂奶牛肉牛,不仅生产性能提高,而且畜产品品质改善。

  玉米子粒在配合饲料中作为一种能量饲料原料,因其含油量高,所以能改善加工配合饲料的品质,降低成本。尤其是高油玉米含亚油酸高达4%以上,是所有谷实饲料中含量最高的一种。亚油酸在动物体内不能合成,只能从饲料中获得,是必需脂肪酸。动物如缺乏它,将生长受阻,皮肤病变,繁殖机能受到破坏。玉米在猪鸡日粮中的配比高50%以上,仅玉米就可满足动物对亚油酸的需要量。另外高油玉米子粒中的赖氨酸含量也比普通玉米高50%,用高油玉米做饲料原料,比普通玉米品质好,可节约成本。

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