返回首页 收藏
 
注册 《奶业在线》

中国奶业信息网,聚焦奶业热点,构建全产业链信息平台!

舌尖上的奶香

美味的乳制品从来不是西方国家的专利,在我们的国度里,风味独特、美味可口、琳琅满目的各种乳品至少已流传千年。跟着我们一起来制作、品尝这场舌尖上的盛宴吧…… 奶皮子 奶...
2014-04-25 16:10:04

三种常见奶有哪些不一样

如今的牛奶市场上,奶品丰富多彩,这些奶品究竟有哪些不一样?专家对此进行了解析。 巴氏消毒奶,又称“鲜奶”。采用巴氏消毒法杀菌,在72℃~85℃条件下杀菌15秒,将生鲜乳中的有害...
2014-03-13 08:52:47

以时间定义新鲜 双峰乳业“鲜”人不让

对于乳品的选购,中国的消费者经历了三个阶段,第一阶段“一杯牛奶强壮一个民族”的观念唤醒了国人的乳品意识,大家都知道了喝奶好,然而对于喝哪种奶,还知之甚少,第二阶段国内外乳品企业...
2014-03-03 08:33:49

选奶:并非越浓越好

眼下市面上有些牛奶口感十分香浓,事实上,鲜奶的本色口味清爽纯正,口味不同的牛奶是因为生产厂家在生产中使用闪蒸等工艺或食品添加剂,满足消费者口味上的需求,但这与牛奶的营养价值无关...
2014-02-26 09:53:04

红薯乳发酵饮料的加工技术

红薯乳发酵饮料的加工 1、工艺流程:红薯汁制备--接种发酵--调配、均质--装瓶、杀菌。 2、工艺操作要点: ①红薯汁的制备:取新鲜红薯洗净去皮,切成小块状,通乳蒸汽蒸煮2...
2014-02-20 16:50:29

奶茶的生产工艺

配方: 鲜奶 30KG 茶汁 20KG 白糖 3KG 蛋白糖LS-50 60G HDZ--2006甜奶稳定剂 350G 红茶香精 20G 补水至 100KG 工艺流程: 1称...
2014-02-20 16:46:28

Copyright © 1999-2018 All Rights Reserved. 中国奶业信息网 版权所有
版权声明:转载请保留 中国奶业信息网 字样
公司地址:北京市朝阳区望京东路锐创国际中心2号楼1012
联系电话:13911574412 10-65980517/65980535/65980579