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99%的人不知道酸奶这些秘密

面对种类繁多概念热闹的乳制品货架,你有没有感觉困惑?为什么有些酸奶产品不用冷藏?为什么有些酸奶总是号称加了有益菌?想补钙该喝哪一种?想延缓血糖上升该喝哪一种?想控制热量避免长胖...
2017-03-22 09:02:26

全球乳制品182次拍卖 全脂粉下降3.7%

2月21日举行的全球乳制品第182次拍卖全脂奶粉价格下降3.7%,3-8月份发货平均价格为3189美元/吨,按此价格折合中国港口到岸价格为29000元/吨,折合原料奶为3.4元/公斤。此前农业部公布我国...
2017-02-23 13:19:37

乳扇“东方乳酪”是怎样炼成的

乳扇“东方乳酪”是怎样炼成的

用牛乳制作的乳扇是居住在中国西南部的白族、回族等少数民族所喜爱的美食,也被称为“东方乳酪”,这道特色小吃是怎么做的呢?我们一起去看一看。 在云南省大理州巍山县...
2016-10-28 09:13:17

恒天然拍卖全脂奶粉跌至2,386美元/吨

恒天然拍卖全脂奶粉跌至2,386美元/吨

2015年5月5日进行的环球乳制品交易网第139次交易中,GDT价格指数下跌3.5%,跌至730点。全脂奶粉平均中标价格下跌2.4%至2,386美元吨;而脱脂奶粉的平均中标价格则下跌了9.1%,跌至2,048美元吨...
2015-05-07 10:39:09

8月份我国液体乳及乳制品PPI继续回落

8月份我国液体乳及乳制品PPI继续回落

据国家统计局数据,前8个月我国液体乳及乳制品PPI同比分别增长11.49%、12.10%、11.87%、11.25%、10.34%、9.59%、8.91%和8.05%。其中,液体乳价格指数(PPI)分别增长12.26%、13.14%、12.26%...
2014-09-22 09:23:32

8月份我国乳制品价格继续上涨

8月份我国乳制品价格继续上涨

根据商务部对国内市场上牛奶、酸奶、国外品牌婴幼儿奶粉、国产品牌婴幼儿奶粉和成人奶粉价格的监测,上述五种乳制品的价格在今年都有所上涨。液态奶方面,牛奶和酸奶的同比涨幅较大,8月份...
2014-09-22 08:53:57

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