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乳业的寒冬真的来了?百年牛奶大亨宣布破产的背后

1925年成立的迪恩食品(Dean Foods),总部位于美国德克萨斯州达拉斯,曾是美国最大的牛奶公司。巅峰时期,迪恩于1981年在纽交所上市,并在全美29个州经营着60家乳品加工厂。但近年来,迪恩接...
2019-11-27 14:10:12

欧盟EFSA对奶粉中存在芳香烃矿物油的健康风险进行快速评估

食品伙伴网讯 2019年11月18日,欧盟食品安全局(EFSA)发布消息,应欧盟委员会要求,欧盟食品安全局就婴儿配方奶粉和后续配方奶粉存在芳香烃矿物油(mineral oil aromatic hydrocarbons, MOA...
2019-11-22 7:18:29

中国乳品企业在英国食品健康大会获奖

中新网伦敦11月20日电 被誉为“食品界世界杯”的英国食品健康大会19日晚在伦敦埃克塞尔国际会展中心举行。中国乳品企业伊利集团旗下的“金领冠塞纳牧奶粉”获得了“2019婴儿奶粉配方创新奖”...
2019-11-22 7:17:02

德国食品监管机制存在缺陷 “问题牛奶”、千余种肉类产品接连被召回

不久前,德国牛奶公司与福德赛兰公司宣布,因个别乳产品被检出嗜水气单胞菌和豚鼠气单胞菌,决定在全德范围内召回所有脂肪含量为1.5%的1升装低脂牛奶。德国牛奶公司发言人奥利弗·巴特尔特表...
2019-11-19 15:02:42

绝大多数美国奶牛都是两只公牛的后代

一头公牛有至少 25 万女儿,为什么会出现这种情况?宾夕法尼亚州立大学 Chad Dechow 解释说,奶农从提供公牛精液的公司购买精液为奶牛人工授精,而公司会根据其后代的产奶量对公牛进行排名,...
2019-11-14 11:30:12

德国超市发现“毒牛奶” 涉事公司宣布大规模召回

中新网10月12日电 据外媒报道,当地时间11日,德国DMK乳业集团和富德塞兰乳制品公司在不莱梅市发布通知,称发现“个别低脂牛奶”被嗜水气单胞菌和豚鼠气单胞菌污染,可能导致健康问题,因此...
2019-11-11 10:13:18

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